۱۰ مدل از بهترین سرخکن‌ها با روغن خارجی و ایرانی

سرخ کن با روغن یکی از ابزارهای ضروری برای آشپزی راحت و بدون دردسر است. در این مقاله، فهرست بهترین سرخ کن با روغن خارجی و ایرانی را به شما معرفی می‌کنیم.

تفاوت سرخ کن با روغن و بدون روغن

سرخ کن (Fryer) از جمله ابزارهای پرکاربرد پخت و پز و آشپزی است که وجود آن در هر منزلی ضروری به نظر می‌رسد. این دستگاه در طرح، سایز، مدل و کارایی‌های مختلفی ساخته و به بازار ارائه شده است. محبوب‌ترین مدل این دستگاه، سرخ کن بدون روغن (Air Fryer) است که برای افرادی که بیماری یا رژیم غذایی خاصی دارند، مناسب‌تر است.

برخی دیگر از انواع سرخ‌کن که با نام سرخ کن با روغن شناخته می‌شود، با استفاده از حجم مشخصی از روغن، انواع غذا، سبزی و صیفی‌جات را با بهترین کیفیت برای شما سرخ می‌کنند. نمونه‌های دیگری از سرخ کن در بازار موجود است که هر دو عملکرد را به شما ارائه خواهند داد. در این مقاله می‌خواهیم بهترین سرخ کن با روغن را به شما معرفی کنیم.

اگر قصد تهیه سرخ کن بدون روغن را دارید، پیش از انتخاب به مطالب نکات مهم در خرید سرخ کن بدون روغن و بهترین سرخ کن بدون روغن سر بزنید. 

بهترین سرخ کن با روغن

برندهای مختلفی اقدام به تولید و عرضه سرخ کن با روغن و بی‌روغن کرده‌اند. شاید انتخاب یکی از برندها و خرید سرخ کن خوب، دشوار به‌نظر برسد. گرچه در صورت نداشتن اطلاعات کافی ممکن است به بیراهه بروید و دستگاهی را انتخاب کنید که کیفیت و کارایی خوبی نداشته باشد.

به همین دلیل در ادامه لیستی به شما ارائه می‌دهیم که شامل بهترین سرخ کن با روغن در بازار ایران است. با مقایسه آن‌ها از هر لحاظی، می‌توانید بهترین انتخاب را داشته باشید.

سرخ کن چندکاره دلونگی مدل FH1394

سرخ کن Delonghi مدل FH1394، چندکاره است. یعنی امکان پخت خورش، کیک، پیتزا و سرخ‌کردن مواد را به شما می‌دهد. علاوه بر این چهار برنامه پخت و پز، می‌توانید با تنظیم ۴ درجه حرارت و زمانی بین یک تا ۶۰ دقیقه، سه برنامه پخت دستی نیز به آن بدهید. این سرخکن می‌تواند با مصرف روغن بسیار کم، غذایی سالم، رژیمی و در عین حال کاملاً پخته‌شده و خوشمزه به شما بدهد.

قسمت بالای این وسیله از پلاستیک شفاف ساخته شده و می‌توانید حین پخت یا سرخ کردن مواد غذایی، داخل آن را مشاهده کنید. قطعات متحرک این دستگاه قابل شستشو بوده و پس از هر بار استفاده می‌توانید به راحتی آن‌ها را جدا کرده و بشوئید. این مدل گرچه قیمت نسبتا بالایی دارد، اما کیفیت و کارایی فوق‌العاده آن سبب شده تا در لیست بهترین سرخ کن جای گیرد. علاوه بر تمام موارد فوق، با داشتن برنامه‌های پخت متنوع شما را از خرید فر، کیک‌پز و یا حتی ماکروویو بی‌نیاز خواهد کرد.

مشخصات فنی:

• ابعاد: ۳۹.۵x۳۲.۵x۲۹ سانتی‌متر
• وزن: ۴۷۰۰ گرم
• ظرفیت: ۱.۷ لیتر
• توان مصرفی: ۱۴۰۰+۸۰۰ وات
• سیستم قطع‌کن خودکار: دارد
• فیلتر قابل تعویض: دارد
• صفحه نمایش دیجیتال: ندارد
• قابلیت سرخ کردن بدون روغن: دارد
• قیمت: حدود ۸.۳ میلیون تومان

سرخ کن مولینکس مدل AF123

یکی از بهترین سرخ‌کن‌های با روغن سرخ کن مولینکس مدل AF123 است که می‌توانید آن را از فروشگاه‌های مختلف تهیه کنید. این محصول با ظرفیت ۱ کیلوگرم برای مواد غذایی و ۱.۵ لیتر روغن، امکان تهیه‌ غذا برای خانواده‌هایی با جمعیت متوسط یا کم را فراهم می‌کند. توان مصرفی ۱۶۰۰ وات دستگاه باعث گرم‌شدن سریع روغن و آماده‌سازی سریع‌تر غذا می‌شود. همچنین وجود پنجره‌ی شفاف در قسمت بالای سرخ‌کن به کاربر امکان می‌دهد تا روند پخت را به‌راحتی مشاهده و کنترل کند.

از ویژگی‌های کاربردی این مدل می‌توان به قابلیت جداشدن برخی قطعات جهت شست‌وشوی آسان، سیستم قطع‌کن خودکار برای جلوگیری از سوختن غذا، چراغ نشان‌گر حرارت برای تنظیم دما و دستگیره‌ی حمل اشاره کرد. دیگ این سرخ‌کن به‌صورت ثابت طراحی شده است. شرکت فرانسوی مولینکس که سابقه‌ای نزدیک به یک قرن در تولید لوازم خانگی دارد با ارائه این مدل، بار دیگر رضایت کاربران خود را جلب کرد.

مشخصات فنی:

• ظرفیت مواد غذایی: ۱ کیلوگرم
• ظرفیت روغن: ۱.۵ لیتر
• توان مصرفی: ۱۶۰۰ وات
• دارای دیگ ثابت
• پنجره‌ نمایشگر بزرگ
• سیستم قطع‌کن خودکار
• چراغ نشان‌گر حرارت
• قطعات قابل تفکیک جهت شست‌وشوی راحت‌تر
• دستگیره برای حمل آسان

سرخ کن روغنی مولینکس مدل A3021

به طور کلی، شرکت مولینکس سابقه طولانی در زمینه تولید سرخ‌کن‌های روغنی دارد و از همین روی تنوع محصولاتش نسبتاً بالاست. از دیگر محصولات مولینکس در این زمینه می‌توان به سرخ‌کن مولینکس مدل AM3021 اشاره کرد. این سرخ‌کن روغنی با طراحی کاربردی و ظرفیت بالای خود می‌تواند برای بسیاری از خانواده‌ها کاربردی باشد. سرخ کن روغنی مولینکس مدل A3021 با ظرفیت ۱.۵ لیتر روغن خود امکان سرخ‌کردن حجم زیادی از مواد غذایی را فراهم می‌کند.

از سویی دیگر، طراحی کاسه متحرک آن علاوه‌بر آسان‌تر شدن در استفاده، تمیز کردن را هم آسان‌تر خواهد کرد.  از دیگر ویژگی‌های کارآمد این دستگاه، تایمر دیجیتال است که با تعیین زمان پخت، باعث می‌شود سرخ کن روغنی مولینکس مدل A3021 بعد از گذشت مدت زمان مشخصی خاموش شود.

یکی از ویژگی‌های مهم این محصول، این است که بدنه سرخ‌کن هنگام کار خنک باقی می‌ماند و مانع انتقال گرما به بیرون می‌شود. از سویی دیگر، کاسه داخلی آن از جنس چدن نچسب ساخته شده و المنت حرارتی آن به گونه‌ای تعبیه شده که گرما را به‌طور یکنواخت به تمام بخش‌ها منتقل می‌کند. همچنین فیلتر کربن قابل شستشوی به‌کاررفته در این مدل بوی حاصل از سرخ‌کردن را جذب کرده و از پخش آن در محیط جلوگیری می‌کند. طراحی شفاف درب نیز به کاربر این امکان را می‌دهد تا مراحل پخت را مشاهده کند.

مشخصات فنی:

• رنگ: سفید
• توان مصرفی: ۱۸۰۰ وات
• ظرفیت مخزن روغن: ۱.۵ لیتر
• جنس ظرف: چدن نچسب
• کاسه متحرک: دارد
• تایمر دیجیتال: دارد
• چراغ نشانگر روشن/خاموش: دارد
• ترموستات: دارد
• قابلیت تنظیم دمای پخت: بین ۱۵۰ تا ۱۹۰ درجه سانتی‌گراد
• قابلیت جداسازی قطعات برای شستشو: دارد
• فیلتر بوگیر قابل شستشو: از نوع کربنی
• دارای بخش شفاف برای مشاهده فرایند پخت

سرخ کن ویداس مدل ۵۷۱۸

سرخ کن ویداس مدل ۵۷۱۸ یکی دیگر از بهترین سرخ‌کن‌ها با روغن است که باید در این لیست به آن اشاره کنیم. این دستگاه با ظرفیت ۲.۵ لیتری خود امکان سرخ‌کردن حجم زیادی از مواد غذایی مانند سیب‌زمینی، مرغ و سبزیجات را فراهم می‌کند. توان مصرفی ۱۸۰۰ وات دستگاه باعث می‌شود تا مواد غذایی در زمان کوتاهی کاملاً سرخ و ترد شوند. از سویی دیگر، وجود تایمر دیجیتال قابل تنظیم به کاربران این امکان را می‌دهد تا فرآیند پخت را به‌صورت کاملاً دقیق مدیریت کنند و از سوختن یا پخت نامتناسب غذا جلوگیری شود.

طراحی این سرخ‌کن به گونه‌ای است که هم از لحاظ عملکرد و هم از نظر زیبایی، پاسخ‌گوی نیازهای کاربران مدرن است. فیلتر مخصوص کاهش بو، سبد با دسته تاشو و سیستم ایمنی قطع خودکار کار با این دستگاه را تا چندین برابر آسان‌تر و ایمن‌تر کرده‌اند. سرخ کن ویداس مدل ۵۷۱۸ در دو رنگ سفید و مشکی عرضه می‌شود. 

مشخصات فنی:

• ظرفیت مخزن: ۲.۵ لیتر
• توان مصرفی: ۱۸۰۰ وات
• ابعاد: ۲۸۰ × ۳۱۰ × ۳۷۰ میلی‌متر
• وزن: ۴ کیلوگرم
• تایمر دیجیتال با قابلیت تنظیم
• فیلتر کاهش‌دهنده بو
• سبد با دسته تاشو
• مجهز به سیستم قطع خودکار
• طول سیم برق: ۱ متر
• رنگ‌بندی: سفید و مشکی

سرخ کن دلونگی مدل 1396

سرخ کن با روغن دلونگی مدل FH1396 از دیگر سرخ‌کن‌های محبوبی است که بسیاری از کاربران از داشتن آن ابراز رضایت کرده‌اند. ساختار مقاوم دستگاه که از پلاستیک فشرده ساخته شده، دوام و استحکام آن را تضمین می‌کند. از سویی دیگر، طراحی جمع‌وجور آن به گونه‌ای است که با اشغال حداقل فضا، به آسانی در آشپزخانه قرار خواهد گرفت و حتی برای آشپزخانه‌های کوچک نیز مناسب به نظر می‌رسد. 

خوب است بدانید که این مدل با فناوری حرارتی دوگانه (SHS Double) گرما را از دو جهت به مواد غذایی منتقل می‌کند و به پخت یکنواخت و کامل آن‌ها کمک می‌کند. صفحه نمایش دیجیتال، برنامه‌های پخت متنوع، قابلیت تنظیم دستی دما و زمان و همچنین سیستم تهویه پیشرفته از دیگر ویژگی‌های این دستگاه است.

مشخصات فنی:

• توان مصرفی: ۱۴۰۰ وات
• ظرفیت غذا: ۱.۷ کیلوگرم برای مواد تازه و ۱.۵ کیلوگرم برای مواد منجمد
• جنس بدنه: پلاستیک فشرده مقاوم
• وزن: ۵.۵ کیلوگرم
• محدوده دمای قابل تنظیم: ۶۰ تا ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد
• تایمر قابل تنظیم: تا ۹۹ دقیقه
• تعداد برنامه‌های پخت پیش‌فرض: ۷
• فناوری حرارتی گرمایش دوگانه از بالا و پایین
• سیستم تهویه داخلی: دارد
• صفحه نمایش دیجیتال: دارد
• قابلیت تنظیم دستی دما و زمان: دارد
• دستگیره‌های عایق حرارت: دارد
• پایه ضد لغزش: دارد
• قفل ایمنی درب: دارد
• سیستم خاموشی خودکار: دارد

سرخ کن پارس خزر مدل FR 2012

سرخ کن پارس خزر مدل ۲۰۱۲ یکی از محصولات کارآمد و کاربردی این برند معتبر ایرانی در حوزه پخت‌و‌پز است. مناسب‌بودن قیمت سرخ کن با روغن پارس خزر مدل FR 2012 باعث شده است که بسیاری از افراد تمایل به خرید این دستگاه داشته باشند. البته طبیعی است که این سرخ‌کن امکاناتی به اندازه سرخ‌کن‌های برندهای خارجی ندارد اما دوام و کارایی بالای آن‌ها باعث چنین محبوبیتی شده. این دستگاه با طراحی مناسب خود برای استفاده روزمره کافی است. ظرفیت ۲.۵ لیتری آن برای خانواده‌های متوسط کافی است و توان مصرفی ۱۸۰۰ وات باعث می‌شود تا فرآیند سرخ شدن غذا با سرعت و کیفیت بالا انجام گیرد.

از سویی دیگر، وجود تایمر دیجیتال با قابلیت تنظیم تا ۹۹ دقیقه به کاربر امکان می‌دهد تا زمان پخت را به‌صورت دقیق مدیریت کند. در پایان زمان تنظیم‌شده، دستگاه به صورت خودکار خاموش می‌شود و با استفاده از آلارم هشداردهنده، پایان کار را اطلاع می‌دهد.

همچنین پنجره شفاف تعبیه‌شده روی دستگاه، امکان نظارت بر وضعیت غذا را بدون نیاز به باز کردن درپوش فراهم می‌سازد. فیلتر ضد بو، ترموستات قابل تنظیم بین ۱۵۰ تا ۱۹۰ درجه، قطعات قابل جدا شدن برای شست‌و‌شوی آسان و محفظه جمع‌آوری سیم، از دیگر ویژگی‌های مفید این سرخ‌کن هستند.

مشخصات فنی:

• گنجایش روغن: ۲.۵ لیتر
• توان مصرفی: ۱۸۰۰ وات
• تایمر دیجیتال با قابلیت تنظیم زمان پخت تا ۹۹ دقیقه
• ترموستات قابل تنظیم: از ۱۵۰ تا ۱۹۰ درجه سانتی‌گراد
• مجهز به فیلتر ضد بو و قابل تعویض
• دارای پنجره شفاف برای مشاهده فرآیند پخت
• دارای محفظه جمع‌آوری سیم برق
• قطعات داخلی قابل جداسازی برای شست‌وشو

سرخ کن روغنی برند MORRISONS مدل P4

اگر قیمت سرخ‌کن با روغن برای‌تان مهم است و به دنبال یک محصول مقرون‌به‌صرفه و در عین حال کاربردی هستید، سرخ‌کن برقی از برند MORRISONS مدل P4 می‌تواند انتخاب مناسبی برای شما محسوب شود. این دستگاه با داشتن توان ۱۸۰۰ وات در مدت زمان کوتاهی گرم شده و به این ترتیب فرایند پخت‌وپز را برای‌تان سریع‌تر کند. 

مجهز بودن به سبد فلزی سیمی باعث می‌شود تا مواد غذایی به‌راحتی داخل و خارج شوند و روغن اضافی نیز به‌راحتی از آن‌ها جدا شود. همچنین کاربر می‌تواند با استفاده از قابلیت تنظیم دما، درجه حرارت مناسب برای نوع ماده غذایی مورد نظر را انتخاب کند.

مشخصات فنی:

• توان مصرفی: ۱۸۰۰ وات
• ظرفیت مخزن روغن: ۲.۵ لیتر
• قابلیت تنظیم دما
• دارای سبد فلزی سیمی
• مجهز به پنجره شیشه‌ای جهت مشاهده غذا
• رنگ بدنه: مشکی

سرخ کن کنوود مدل DFM50

سرخ‌کن کنوود مدل DFM50 با توان ۲۰۰۰ وات و ظرفیت ۳ لیتری، امکان پخت انواع غذاهای سرخ‌کرده را با کمترین میزان چربی فراهم می‌کند. استفاده از بدنه استیل ضد زنگ و محفظه تفلون نچسب باعث شده تا هم کار با آن آسان باشد و هم اینکه بتوان به سادگی آن را تمیز کرد. ویژگی‌هایی مانند تایمر ۳۰ دقیقه‌ای، تنظیم دما، فیلتر قابل جابجایی و پایه‌های ضد لغزش باعث شده تا این سرخ‌کن نیز در لیست بهترین سرخ‌کن‌های روغنی قرار بگیرد. در ادامه مشخصات فنی این دستگاه را با یکدیگر مرور خواهیم کرد:

• استیل ضد زنگ
• توان مصرفی ۲۰۰۰ وات
• ظرفیت ۳ لیتر
• جنس محفظه داخلی از تفلون
• پایه‌های ضد لغزش
• تایمر ۳۰ دقیقه‌ای
• کاهش ۸۰٪ چربی غذا
• تنظیم دما و زمان پخت
• پنجره شفاف برای مشاهده فرآیند پخت
• محفظه فیلتر و روغن قابل جداسازی
• سبد پوششی نچسب
• ترموستات قابل تنظیم برای کنترل دمای روغن

سرخ کن با روغن پارس خزر مدل FR-2014

خرید سرخ کن با روغن پارس‌خزر مدل FR-2014 با ظرفیت بالا، تایمر خودکار و قیمتی مناسبی که دارد، برای هر خانه‌ای ضروری به نظر می‌آید. تایمر زمان آن تا ۹۰ دقیقه قابل تنظیم بوده و دمای آن بین ۱۵۰ تا ۱۹۰ درجه سانتی‌گراد متغیر است که امکان طبخ هر نوع غذایی را برای شما فراهم می‌آورد.

این سرخ کن با روغن پارس‌خزر مجهز به سیستم قطع‌کن خودکار است و با زنگ هشدار از سوختن غذای شما جلوگیری می‌کند. علاوه‌بر این، محفظه جمع‌آوری سیم، قطعات قابل تفکیک، توری فلزی متحرک و قابل شستشو و محفظه ۲ لیتری نچسب آن سبب شده تا مورد استقبال خریداران و مصرف‌کنندگان قرار بگیرد.

مشخصات فنی:

• ابعاد: ۲۷×۳۰×۳۴ سانتی‌متر
• وزن: ۴۵۰۰ گرم
• ظرفیت: ۲ لیتر
• توان مصرفی: ۱۸۰۰ وات
• سیستم قطع‌کن خودکار: دارد
• فیلتر قابل تعویض: دارد
• صفحه نمایش دیجیتال: ندارد
• قابلیت سرخ کردن بدون روغن: ندارد
• قیمت: ۱.۶ میلیون تومان

سرخ کن با روغن مولینکس مدل AM480027

از دیگر سرخ کن‌های با روغن برند مونیلکس می‌توان به مدل AM480027 اشاره کرد. این مدل نیز با ظرفیت مناسب، توان مصرفی نسبتا بالا، رنگ سیلور و سفید، طراحی شیک، سیستم قطع‌کن خودکار و قطعات جداشونده قابل شستشو، در لیست بهترین سرخ کن با روغن در بازار ایران جای می‌گیرد.

محفظه شیشه‌ای نسبتاً بزرگ امکان مشاهده روند پخت و سرخ شدن مواد غذایی را به شما می‌دهد. پنج برنامه پخت متنوع دارد که با گذاشتن کلید متحرک پائین دستگاه روی هرکدام از آن‌ها، دمای پخت مطابق با همان ماده غذایی تنظیم می‌شود. به همین دلیل می‌توانید انواع مرغ، ماهی، میگو، گوشت و سبزی را با خیالی راحت در این دستگاه سرخ کنید.

مشخصات فنی:

• ابعاد: ۲۴x۲۴x۲۹ سانتی‌متر
• وزن: ۳۸۰۰ گرم
• ظرفیت: ۲ لیتر
• توان مصرفی: ۲۱۰۰ وات
• سیستم قطع‌کن خودکار: دارد
• فیلتر قابل تعویض: دارد
• صفحه نمایش دیجیتال: ندارد
• قابلیت سرخ کردن بدون روغن: ندارد
• قیمت: ۶.۲ میلیون تومان

سخن پایانی

انتخاب و خرید سرخ کن می‌تواند در امر آشپزی و پخت و پز کمک شایانی به شما بکند. اما این‌که چه سرخ کنی بخرید که در عین داشتن کیفیت و کارایی بالا، قیمت مناسبی نیز داشته باشد، شاید برای شما هم سوال باشد. این وسیله پرکاربرد در دو نوع سرخ کن با روغن و سرخ کن بی روغن تقسیم بندی می‌شود. برخی از انواع مدل‌های آن، قابلیت اجرای هر دو عملکرد را دارند. در این مقاله ما ۱۰ مدل از بهترین سرخ کن با روغن بازار ایران را به شما معرفی کردیم. بهترین سرخ کن با روغن در ایران به نظر شما کدام است؟