خرید فنجان قهوه خوری و نکات مهمی که باید بدانید
قهوهخورها خوب میدانند که خرید فنجان قهوه خوری و جمعآوری کلکسیون ماگ قهوه چه کار لذتبخشی است! اما اگر میخواهید درباره فنجانهای قهوهخوری اطلاعات دقیقتری کسب کنید، جای درستی آمدهاید. در این مطلب «درجه» میخواهیم از انواع فنجانهای قهوهخوری برایتان بگوییم.
اگر قهوهخور قهاری باشید، پس باید بدانید که یک مدل فنجان قهوهخوری برای همه قهوهها جواب نمیدهد. مثلا سِرو لاته در شات اسپرسو اصلا حرفهای نیست! هر مدل قهوهای را بهتر است در فنجان مخصوص همان مدل سِرو کنید. خصوصا اگر قهوهساز خوبی دارید، پیشنهاد میکنیم درمورد انواع قهوهخوریها هم اطلاعاتتان را بالا ببرید تا بتوانید دمودستگاهتان را برای پذیرایی قهوه تکمیلتر کنید. شما که برای خرید قهوهساز و چهبسا کفساز و آسیاب قهوه پول خوبی خرج کردهاید، حیف است چند مدل فنجان قهوهخوری برای رسپیهای مختلف دمدست نداشته باشید.
اندازههای مختلف فنجان قهوهخوری
بیایید اول با اندازههای مختلف فنجان قهوهخوری شروع کنیم:
فنجان استاندارد
اندازه فنجان قهوه استاندارد حدود ۸ تا ۱۰ اونس است. فنجانهای این سایزی برای قهوهسازهای مدل قطرهچکانی کاملا مناسباند. ازلحاظ گنجایش هم آنقدری کوچک نیستند که تا کِیفتان کوک نشده تمام شوند.
- اندازه فنجانهای قهوهخوری را معمولا با اونس بیان میکنند. هر اونس حدود ۳۰ میلیلیتر است.
فنجان اسپرسو
اندازه فنجان اسپرسو، یا بهتر بگوییم شات اسپرسو، معمولا حدود ۲ تا ۳ اونس است. البته در برخی مدلها حتی شاید به ۳٫۵ تا ۴ اونس هم برسد. اما درکل اسپرسوخوریها خیلی نقلیاند. ازلحاظ شکلوشمایل اگر میپرسید، در اکثر مدلها قطر دهانه شات از قطر پایه آن پهنتر است. دلیل هم دارد. گویا پهنتربودن دهانه موجب پخش بهتر رایحه قهوه در کام و مشام میشود.
درضمن خوب است که بدانید به شات اسپرسو دِمیتاس هم میگویند. دِمیتاس علاوهبر اسپرسو برای سِرو قهوه ترک هم استفاده میشود.
فنجان کاپوچینو
اندازه فنجان کاپوچینو حدود ۵ تا ۶ اونس است. کاپوچینو که میدانید از ترکیب اسپرسو با شیر بخاردادهشده درست میشود. بنابراین کاپوچینوخوری قاعدتا ب